немного больше о нас Основа этой кухни

food table

Традиционные и подлинные мексиканские рецепты

Знакомы ли вы с настоящими, аутентичными мексиканскими рецептами? Появившаяся от слияния двух культур с глубокими корнями – колониальной Испании, с одной стороны, и традиций экзотической доколумбовой цивилизации, с другой - подлинная мексиканская кухня иногда использует очень необычные сочетания ингредиентов. Это создает сложные, богатые вкусы и изысканные ароматы; и в то же время эти рецепты очень легко воспроизвести! Давайте отправимся в это кулинарное приключение вместе - я покажу вам наилучшие рецепты мексиканских блюд, или же самые традиционные из всего, что можно сейчас найти, в доступной и легкой форме, на страницах, которые можно распечатать. На этом сайте вы найдете классические вкусные блюда, такие как биррия, тинга де полло, энчиладас, тако, буррито, тамале, торта и многое другое… Тем, кому пока малоизвестна аутентичная латинская кухня, я рекомендую для начала посетить страницу «Основные понятия» (кнопка в правом левом углу этой страницы), чтобы познакомиться с некоторыми главными особенностями и ингредиентами, которые будут встречаться при создании этих удивительно вкусных блюд.

Тако рецепты блюд Tex-Mex Рецепты с рисом Буррито рецепты Соусы сальса Тамалес Блюд из овощей Сладких блюд Сопес Кесадилья Закусок Тлаюдас Такиза
Мясные блюда Мексиканские СупыРецепты энчилада Мексиканская курица Мексиканские моле Рецепты позоле Чили кон карне Тостада Альбондигас Флаутас и такитос Блюда из морепродуктов Мексиканские бутерброды Древние рецепты майя



Вы обнаружите, что некоторые аутентичные блюда Мексики могут быть несколько трудными и состоять из большого количества продуктов; тем не менее, нельзя не согласиться, что употребление пищи – только половина удовольствия, ведь ее приготовление оправдывает себя и приносит не меньшее наслаждение. Так, вы сможете приготовить такие традиционные блюда, как гуакамоле, тако, а также различные действительно несложные закуски!

Существуют, без преувеличения, сотни мексиканских блюд, которые легко приготовить, и вы сможете полакомиться ими у себя дома. Каждый мексиканский штат отличается особенностями своей культуры и оригинальной поваренной книгой, и, когда вы познакомитесь с этим богатым наследием, вы почувствуете азарт и удовольствие, исполняя их самостоятельно, или приглашая друзей и членов семьи на такиза-вечеринку (вы найдете здесь и это блюдо). На этом сайте вы обнаружите рецепты закусок и полноценных блюд, о существовании которых многие и не подозревали, например, аутентичные сэндвичи из Мексики: торта, кемита, лонче и многое другое…


Privacy policy and disclaimers

Mexican Recipes in English Recettes Mexicaines en français    Ricette Messicane in Italiano    Receitas Mexicanas em Português